정보활용맨의 정보

주꾸미는 산란을 시작하는 2월부터 약 두서너 달 동안이 가장 맛있는 시기입니다. 하지만 5월부터 8월까지는 금어기로 주꾸미 포획이 금지되니 주의가 필요합니다. 또한 쭈꾸미볶음 요리 시 너무 오래 볶으면 맛이 없으지니 주의해야 합니다. 쭈꾸미 제철 정보 주꾸미가 알을 배고 산란을 시작하는 시기는 대략 2월부터 두서너달 지속됩니다. 이때를 우리는 ‘주꾸미 철’이라고 부르며 쭈꾸미가 제일 맛있는 계절이라고 할 수 있습니다. 5월부터 8월까지는 주꾸미 개체수 보존을 위해서 금어기가 시작되어 쭈꾸미 포획이 금지됩니다. 쭈꾸미볶음 재료 재료 재료양 재료 재료양 쭈꾸미 500g 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 소금 약간 다진 양파 1/2개 식용유 2큰술 다진 대파 2대 참기름 1큰술 고추장 2큰술 깨 약간 (장식용) ..